Encyklopedia Zarządzania :: Kompendium wiedzy o handlu
Przeglądanie katalogu (kliknij)
Przeglądaj katalog alfabetyczny według autorów, tytułów lub słów kluczowych. Kliknij odpowiedni przycisk poniżej, a następnie wybierz pierwszą literę nazwiska, tytułu czy słowa kluczowego.
(cytat, str. 11) Handel - działalność gospodarcza polegająca na zawodowym pośredniczeniu w procesach wymiany towarowo-pieniężnej, czyli na zakupie towarów w celu ich dalszej odsprzedaży.
(cytat, str. 12) Handel hurtowy - polega na zakupie dużych partii towarów u producentów w celu ich odsprzedaży nabywcom instytucjonalnym. Włączanie handlu hurtowego jako pośrednika w sferze dystrybucji zależy od użyteczności świadczonych usług na rzecz dostawców i odbiorców.
(cytat, str. 12) Handel detaliczny - ostatnie ogniwo kanału dystrybucji, w którym jest tworzona i udostępniana oferta asortymentowo-usługowa dla nabywców finalnych w celu dokonania ekwiwalentnej wymiany.
(cytat, str. 16) Teoria kosztów transakcyjnych stanowi natomiast podstawę do wyjaśnienia przestanek włączania przedsiębiorstw handlowych do procesu wymiany.
Według tej teorii pełnienie przez handel roli pośrednika w wymianie jest uzasadnione z punktu widzenia ekonomicznego wówczas, gdy łączne koszty transakcyjne w całym łańcuchu dostaw będą niższe. Handel, przejmując zadania transakcyjne producenta i nabywcy, wykonuje usługę po koszcie niższym od łącznych kosztów transakcyjnych partnerów, czyli producenta i nabywcy. W przypadku braku przedsiębiorstw handlowych konsumenci zmuszeni byliby dokonywać zakupu bezpośrednio u producentów lub producenci musieliby tworzyć własną sieć dystrybucji.
Włączanie handlu do procesu wymiany przyczynia się do redukcji liczby kontaktów między producentem i ostatecznymi klientami, a tym samym wpływa na obniżenie związanych z nimi kosztów transakcyjnych
(cytat, str. 26) Dystrybucja - proces przemieszczania produktów z miejsc wytwarzania do miejsc udostępniania produktów (oferty) finalnym nabywcom, zgodnie z ich potrzebami, w odpowiedniej formie oraz we właściwych miejscu i czasie.
(cytat, str. 32) Przedsiębiorstwo - jednostka organizacyjna prowadząca określoną działalność gospodarczą na własny rachunek, własne ryzyko i własną odpowiedzialność.
(cytat, str. 32) Przedsiębiorstwo handlowe - jednostka gospodarcza wyodrębniona organizacyjnie, ekonomicznie i prawnie, wyspecjalizowana w pośredniczeniu w wymianie towarowo-pieniężnej, czyli w dokonywaniu transakcji zakupu towarów w celu dalszej ich odsprzedaży.
(cytat, str. 38) Otoczenie przedsiębiorstwa handlowego - stanowią je zewnętrzne uwarunkowania, które mogą mieć wpływ na decyzje i efekty prowadzonej działalności.
(cytat, str. 46 - 47) Koncentracja w przeciwieństwie do kooperacji oznacza połączenie przedsiębiorstw w sensie kapitałowym. Może odbywać się w formach:
fuzji (następuje łączenie dwóch lub więcej przedsiębiorstw w taki sposób, że tworzą one nową jednostkę w sensie prawnym);
przejęć (nabycie akcji, udziałów, całości bądź części majątku przedsiębiorstwa przez inne przedsiębiorstwa);
tworzenia związku gospodarczego przedsiębiorstw pozostających pod względem prawnym samodzielnymi podmiotami, ale powiązanych kapitałowo.
We współczesnym handlu nasila się zjawisko koncentracji. Jego przejawem jest powstawanie dużych przedsiębiorstw i zwiększanie się ich udziału w rynku poprzez rozwój sieci sklepów. Można wyodrębnić trzy grupy sieci handlowych:
sieci filialne, należące do przedsiębiorstw lub ich grup (koncernów), będące wyrazem koncentracji kapitałowej;
sieci sklepów tworzone przez przedsiębiorstwa zintegrowane poziomo (np. grupy zakupowe detalistów) lub pionowo (np. grupy hurtowników), będące przejawem koncentracji organizacyjno-technicznej;
sieci franchisingowe jako przejaw koncentracji i integracji organizacyjnej.
(cytat, str. 46) Dobrowolne łańcuchy detalistów oznaczają współpracy gospodarczą niezależnych w sensie ekonomicznym małych firm handlowych, które prowadzą działalność pod wspólną nazwą i są najczęściej tworzone z inicjatywy hurtowników.
(cytat, str. 46) Franchising jest to rodzaj umowy gospodarczej o długookresową współpracę między firmą określaną jako franchisingodawcą a franchisingobiorcą, na podstawie której udostępnia się odpłatnie prawo do korzystania z określonej koncepcji prowadzenia działalności gospodarczej.
(cytat, str. 46) Przez kooperację rozumie się dobrowolną współpracę przedsiębiorstw, opartą na powiązaniach umownych, podejmowaną w celu uzyskania określonych korzyści gospodarczych. Przykładami kooperacji są franchising i tzw. dobrowolne łańcuchy detalistów.
(cytat, str. 48) Zarządzanie - określanie celów, funkcji i zadań, dobór środków służących do ich realizacji, ustalanie organizacji i procedur działania zespołowego oraz kontrola działalności.
(cytat, str. 51) Format punktu sprzedaży - syntetyczna, wystandaryzowana postać produktu przedsiębiorstwa handlowego, oznaczająca określony sposób prowadzenia sprzedaży hurtowej lub detalicznej. Cechy konstytuujące format punktu sprzedaży to: asortyment, sposób zaprezentowania oferty klientom, sposób dostarczenia zakupionych towarów, wykorzystane czynniki wytwórcze i sposób ich zorganizowania oraz zakres świadczonych usług handlowych.
(cytat, str. 52) Format sklepu - sposób organizacji stacjonarnej sprzedaży detalicznej, określający standard usługi oferowanej nabywcom w zakresie asortymentu, powierzchni sprzedaży, lokalizacji, poziomu cen oraz metody obsługi.
(cytat, str. 53) Dywersyfikacja - polega na tworzeniu portfela produktów, czyli poszerzaniu domeny działania przedsiębiorstwa o nowe rodzaje formatów handlu.